Обязанности: Ежедневное формирование планов меню на мероприятия; Определение потребности в кол-ве продуктов и сырья; Оформление заказов на закупку и заявок на выдачу продуктов питания; Оформление внутренних перемещений продуктов питания и полуфабрикатов; Контроль за расходом и себестоимостью продукции; Контроль остатков и проведение инвентаризаций; Еженедельный контроль себестоимости; Контроль корректности составления технологических карт; Ведение документации (журналы, графики). Требования: Высшее или среднее специальное образование (бухгалтерское); Работа от 2 лет на аналогичных должностях (бухгалтер-калькулятор, специалист по учету ТМЦ, заведующий производством) в общественном питании; ПК: 1С, Ms Office, Iiko; Знание калькуляций в общественном питании. Условия: Работа в ресторане Гостиницы " Plaza Garden 5*"; Оформление по ТК РФ; График работы 5/2 с 9.00 до 18.00; Компенсация питания - 3000 руб.; Ежеквартальные премии; Офис м. ул.1905 года. м. Выставочная.
Похожие вакансии
Специалист по учету ТМЦ / бухгалтер-калькулятор
От 50 000 до 60 000 руб.
Москва. Станции метро: Выставочная, Улица 1905 года
ПАО "ЦМТ"
От 65 000 руб.
Москва. Станции метро: Выставочная, Улица 1905 года
ОП Столовые диетического питания МГУ имени М.В.Ломоносова
От 90 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Выставочная, Улица 1905 года
ГБУЗ Детская городская клиническая больница № 9 имени Г.Н. Сперанского
От 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Выставочная, Улица 1905 года
Центравиамед
От 92 000 руб.
Москва. Станции метро: Выставочная, Улица 1905 года
Рекламно-производственная компания Графит